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title: "Boucherie-Traiteur avec Épicerie Fine - Station de ski valaisanne"
description: "Cette affaire polyvalente combine boucherie artisanale, service traiteur, vinothèque et épicerie fine, située au cœur d'une station de ski majeure du Valais…"
lang: "fr"
reference: "100075"
type: "annonce Leez"
canton: "Valais"
secteur: "Boucherie / Charcuterie"
prix_demande_chf: "CHF 400'000 - 500'000"
statut: "disponible"
publie_le: "2026-05-29"
alternates:
  en: "https://www.leez.ch/en/companies-for-sale/100075"
  de: "https://www.leez.ch/de/unternehmen-zum-verkauf/100075"
  it: "https://www.leez.ch/it/aziende-da-vendere/100075"
url: "https://www.leez.ch/fr/entreprises-a-vendre/100075"
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# Boucherie-Traiteur avec Épicerie Fine - Station de ski valaisanne

## En bref
- Canton : Valais
- Secteur : Boucherie / Charcuterie
- Prix demandé : CHF 400'000 - 500'000
- Année de création : 2008 - 2012
- Nombre d'employés : 1-5 employés
- Forme juridique : SARL (Société à responsabilité limitée)

## Description
Cette affaire polyvalente combine boucherie artisanale, service traiteur, vinothèque et épicerie fine, située au cœur d'une station de ski majeure du Valais. Établie depuis 2010, elle bénéficie d'un emplacement stratégique sur la place centrale, garantissant une visibilité optimale et un flux constant de clientèle locale et touristique. L'entreprise propose une offre complète qui répond aux besoins d'une clientèle variée : résidents permanents, propriétaires de résidences secondaires et touristes de passage. Le concept multi-services permet de générer des revenus diversifiés tout au long de l'année, avec des pics d'activité durant les saisons touristiques hivernales et estivales. L'équipe en place assure la continuité de l'exploitation et maîtrise les différents métiers de la boucherie, du traiteur et de la vente spécialisée. Les infrastructures et équipements sont fonctionnels et permettent une reprise immédiate de l'activité. Cette opportunité s'adresse à un repreneur passionné par les métiers de bouche, qui saura capitaliser sur l'emplacement privilégié et développer davantage le potentiel commercial de cette affaire bien établie dans une région touristique dynamique.

## Raison de la vente
Le propriétaire souhaite se consacrer à un nouveau projet professionnel. Cette décision stratégique offre une opportunité de reprise dans un contexte sain et stable.

## Position sur le marché
Positionnement haut de gamme clairement établi, spécialisé dans les produits d'exception : viandes premium, produits de luxe (caviar, truffes) et sélection de grands crus. Clientèle exigeante à fort pouvoir d'achat.

## Points forts
Emplacement stratégique de premier ordre dans une station prisée, offrant une visibilité et un flux de clientèle exceptionnels. Position unique et difficilement reproductible sur le marché local.

## Types de vente
- Achat d'actifs / Fonds de commerce

## Accéder au dossier
Le dossier complet est transmis après inscription, vérification d'identité et signature d'un accord de confidentialité : https://www.leez.ch/fr/entreprises-a-vendre/100075