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title: "Restaurant avec terrasse panoramique et carnotzet - District de Nyon"
description: "Située dans les hauteurs de la région nyonnaise, cette affaire de restauration offre un cadre exceptionnel et un potentiel de développement remarquable…"
lang: "fr"
reference: "103765"
type: "annonce agrégée"
source: "remicom.com"
canton: "Vaud"
secteur: "Restaurant"
prix_demande_chf: "CHF 40'000 - 50'000"
statut: "vendue"
publie_le: "2026-09-22"
alternates:
  en: "https://www.leez.ch/en/companies-for-sale/103765"
  de: "https://www.leez.ch/de/unternehmen-zum-verkauf/103765"
  it: "https://www.leez.ch/it/aziende-da-vendere/103765"
url: "https://www.leez.ch/fr/entreprises-a-vendre/103765"
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# Restaurant avec terrasse panoramique et carnotzet - District de Nyon

## En bref
- Canton : Vaud
- Secteur : Restaurant
- Prix demandé : CHF 40'000 - 50'000

## Description
Située dans les hauteurs de la région nyonnaise, cette affaire de restauration offre un cadre exceptionnel et un potentiel de développement remarquable. L'établissement se distingue par ses espaces multiples et son charme authentique, attirant une clientèle variée tout au long de l'année. L'infrastructure comprend plusieurs zones d'exploitation complémentaires : une terrasse panoramique pouvant accueillir une soixantaine de convives, un espace café convivial d'une vingtaine de places, une salle de restauration d'une trentaine de couverts, ainsi qu'un carnotzet typiquement suisse d'une quarantaine de places. La cuisine professionnelle est équipée d'un four à pizza et bénéficie d'une configuration ouverte favorisant l'interaction avec la clientèle. Les infrastructures annexes incluent trois espaces de stockage, une chambre froide et un bureau administratif, le tout réparti sur environ 200 m². L'emplacement en hauteur confère à ce lieu un cachet particulier et une atmosphère unique, propice à fidéliser une clientèle locale tout en attirant les visiteurs de passage. La diversité des espaces permet d'adapter l'offre selon les saisons et les occasions, que ce soit pour des repas en terrasse durant la belle saison, des soirées au carnotzet en hiver, ou des événements privés. Cette polyvalence constitue un atout majeur pour optimiser le taux d'occupation et développer différentes sources de revenus. La transaction proposée est une location-gérance, formule qui permet de reprendre l'exploitation avec un investissement initial maîtrisé. Cette opportunité s'adresse à des professionnels de la restauration désireux de gérer un établissement au caractère affirmé, dans une région dynamique du canton de Vaud. Les acquéreurs potentiels pourront valoriser le potentiel existant et développer leur propre concept tout en bénéficiant d'une infrastructure complète et fonctionnelle.

## Points forts
Emplacement en hauteur offrant un cadre exceptionnel et une vue panoramique Infrastructures complètes et diversifiées avec quatre espaces d'exploitation distincts Grande terrasse de 60 places idéale pour la saison estivale Carnotzet authentique de 40 places créant une ambiance typiquement suisse Cuisine professionnelle équipée avec four à pizza et configuration ouverte

## Accéder au dossier
Leez référence cette annonce. Le détail complet et le contact du vendeur sont sur l'annonce officielle, publiée sur remicom.com.