Entreprise de restauration avec deux établissements et boucherie - Canton de Zurich

Cette opportunité unique concerne une entreprise de restauration exploitant deux établissements complémentaires dans le canton de Zurich, accompagnés d'une activité de boucherie artisanale intégrée. L'affaire combine un modèle de restauration classique avec une production de viande sur place, garantissant une qualité optimale et une maîtrise complète de la chaîne de valeur. Le premier établissement se situe dans une zone centrale à proximité d'une gare, offrant une salle de restauration accueillante de 70 places assises, complétée par une terrasse ensoleillée de 30 places supplémentaires. Le second restaurant, implanté sur un axe de circulation stratégique, propose un concept plus compact de type restauration rapide avec 20 places intérieures et quelques places en extérieur. Les deux sites bénéficient d'emplacements à fort passage, assurant une visibilité constante. Chaque restaurant dispose d'une cuisine entièrement équipée avec du matériel professionnel de qualité : grandes plaques de grill, friteuses doubles, installations de réfrigération et congélation, systèmes de ventilation conformes, plans de travail réfrigérés et lave-vaisselle. L'atelier de découpe de viande, installé sur place, respecte les normes d'hygiène les plus strictes et permet de proposer des produits frais directement aux clients, tant pour la consommation sur place que pour la vente au comptoir. Le modèle économique repose sur une double activité : la restauration traditionnelle et la vente de produits carnés, créant ainsi des synergies intéressantes et une diversification des revenus. La structure juridique en place facilite la reprise, avec un loyer mensuel total de 7 150 francs charges comprises pour les deux locaux. Cette affaire représente une opportunité solide pour un repreneur expérimenté dans le secteur de la restauration, désireux de développer un concept établi avec un potentiel de croissance intéressant.