Commerce de détail
Annonce agrégée

Boulangerie-pâtisserie artisanale établie - Canton de Vaud

CHF 340'000 - 420'000

Prix de vente

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Description de l'entreprise

Cette boulangerie-pâtisserie artisanale située dans le canton de Vaud représente une opportunité de reprise clé en main pour un professionnel du secteur. L'établissement bénéficie d'une solide réputation locale construite au fil des années et propose une gamme complète de produits faits maison qui fidélise une clientèle régulière. L'activité repose sur plusieurs sources de revenus complémentaires qui assurent une stabilité financière appréciable. Le point de vente accueille les clients sept jours sur sept, tandis qu'un espace de restauration légère et un coin épicerie enrichissent l'offre commerciale. La présence sur des marchés hebdomadaires permet également de toucher une clientèle élargie et de renforcer la visibilité de l'enseigne dans la région. Le laboratoire de production et le magasin sont entièrement équipés avec du matériel professionnel de qualité, incluant four à soles, pétrins et chambres froides. Cette infrastructure complète permet une reprise immédiate sans nécessiter d'investissements supplémentaires importants. L'emplacement en zone urbaine dense garantit un flux constant de passage et une visibilité optimale. La rentabilité de l'entreprise se situe au-dessus de la moyenne du secteur, avec des charges d'exploitation maîtrisées, notamment grâce à un loyer commercial particulièrement avantageux. Le nom commercial et les outils digitaux sont inclus dans la transmission, facilitant ainsi la continuité de l'activité. Le profil recherché est celui d'un boulanger-pâtissier qualifié ou d'un professionnel de la restauration disposant des compétences techniques nécessaires et d'un financement confirmé. Cette transmission représente une belle opportunité pour développer une affaire saine et pérenne dans un secteur porteur.

Raison de la vente

Le propriétaire actuel souhaite transmettre son affaire dans le cadre de son départ à la retraite.

Points forts

• Établissement artisanal reconnu avec une clientèle fidèle et régulière • Sources de revenus diversifiées: point de vente quotidien, restauration légère, épicerie et marchés hebdomadaires • Équipement professionnel complet et récent permettant une reprise immédiate sans investissement • Rentabilité supérieure à la moyenne du secteur avec des charges maîtrisées • Emplacement stratégique en zone urbaine dense avec fort passage

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Détails clés

N° de référence

101'636

Emplacement

Vaud

Publié le

22 juin 2026

Secteurs d'activité
Commerce de détail

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