Bar-restaurant avec terrasse privée - Grand Lausanne

Cette affaire de restauration et débit de boissons bénéficie d'un emplacement stratégique entre la gare et le lac, dans une zone animée du Grand Lausanne. L'établissement profite d'un environnement commercial dense avec de nombreux bureaux, commerces et habitations à proximité immédiate, garantissant un flux régulier de clientèle tout au long de la semaine. L'exploitation dispose d'une salle intérieure pouvant accueillir une trentaine de convives, complétée par une terrasse privée d'une vingtaine de places, un atout majeur pour la belle saison. Une place de parking est également disponible. L'activité se concentre principalement sur les boissons qui représentent environ 70% du chiffre d'affaires, la restauration constituant le complément avec 30%. Cette répartition offre une belle flexibilité d'exploitation et des marges intéressantes. L'établissement a su se faire connaître au fil des années et jouit d'une bonne réputation locale. La clientèle est essentiellement régionale, composée de travailleurs des environs, d'habitants du quartier et de visiteurs de passage. L'organisation actuelle prévoit une fermeture le dimanche, permettant un équilibre de vie appréciable pour le repreneur. Les locaux sont loués avec un loyer mensuel de 4'000 francs, ce qui reste raisonnable compte tenu de l'emplacement privilégié. L'affaire est cédée sans le bâtiment, dans le cadre d'une reprise globale de l'activité. L'établissement ne peut pas être déplacé, son succès étant directement lié à son emplacement stratégique. Cette opportunité s'adresse à un professionnel de la restauration ou à un entrepreneur motivé souhaitant reprendre une affaire établie avec un potentiel de développement intéressant, notamment sur la partie restauration.