Confiserie-pâtisserie artisanale établie depuis plus de 25 ans - Canton de Zurich

Cette confiserie artisanale établie depuis plus de 25 ans occupe un emplacement central dans le canton de Zurich. L'entreprise s'est forgé une solide réputation grâce à la qualité de ses produits faits main et a su fidéliser une clientèle locale importante au fil des décennies. L'activité repose sur trois piliers complémentaires : la production artisanale, la vente au détail et un petit espace de dégustation. Le cœur de l'entreprise réside dans son atelier de production d'environ 80 mètres carrés, équipé de manière professionnelle pour la fabrication de pâtisseries fines et de produits de confiserie. L'infrastructure comprend notamment plusieurs pétrins, un four professionnel à trois chambres, du matériel spécialisé pour le travail du chocolat, des machines pour la production de glaces, ainsi que de nombreux équipements complémentaires (laminoirs, chambres froides, pasteurisateurs). Cette capacité de production permet de répondre à une forte demande, particulièrement durant la période des fêtes de fin d'année où l'activité connaît un pic important. L'espace de vente bénéficie d'une excellente visibilité grâce à sa façade entièrement vitrée avec de grandes vitrines d'exposition. L'aménagement intérieur comprend plusieurs éléments de présentation réfrigérés pour mettre en valeur les créations, un comptoir équipé d'un système de caisse moderne, ainsi qu'un coin salon accueillant une dizaine de places assises, complété par quelques places en terrasse. Cette configuration permet à la fois la vente à emporter et la consommation sur place. L'entreprise emploie actuellement une petite équipe de collaborateurs fixes, principalement affectés à la production, ainsi que du personnel auxiliaire. Ces employés peuvent être repris par le futur acquéreur. L'affaire génère des revenus stables et réguliers. Six places de parking et un grand espace de stockage complètent les atouts de cette opportunité. Il s'agit d'une occasion rare d'acquérir une affaire artisanale bien établie, avec une infrastructure complète et une clientèle fidèle. Les personnes intéressées par cette transmission dans le secteur de la confiserie artisanale sont invitées à se manifester pour obtenir davantage d'informations.