Restaurant-bar emblématique avec terrasse en plein cœur de Bâle

Une opportunité rare se présente au cœur de Bâle-Ville : un établissement de restauration ancré dans son quartier, bénéficiant d'un emplacement privilégié sur une place animée. Ce lieu de convivialité fait partie intégrante du tissu local et offre un potentiel remarquable pour un repreneur motivé. L'établissement dispose d'infrastructures complètes et fonctionnelles. Au rez-de-chaussée, un espace de restauration avec bar s'étend sur environ 108 m², pouvant accueillir jusqu'à une centaine de convives selon l'agencement choisi. La cuisine est équipée de zones chaudes et froides ainsi que d'un espace de plonge. Le premier étage abrite un bureau, des locaux pour le personnel et des espaces de stockage. Le sous-sol spacieux comprend une cave à bière, un cellier à vin et des chambres froides. L'atout majeur réside dans la possibilité d'exploiter une terrasse extérieure sur la place, particulièrement attractive du printemps à l'automne, avec des opportunités d'animation lors d'événements saisonniers. Le modèle locatif proposé est particulièrement avantageux pour faciliter le démarrage : une formule combinant un loyer de base de 7'500 francs par mois avec une participation au chiffre d'affaires de 7,5%, permettant ainsi au loyer de croître avec le succès de l'exploitation. De plus, une période de franchise de loyer est prévue pour accompagner la phase de lancement. Les charges sont à ajouter au loyer de base. Cette reprise convient aussi bien à un concept de restaurant de quartier traditionnel qu'à une formule innovante. L'essentiel est de redonner vie à ce lieu apprécié des habitants. La disponibilité est prévue pour l'automne 2026, selon accord. Une belle occasion pour un restaurateur souhaitant s'implanter dans un quartier vivant avec une clientèle de proximité fidèle.