Pizzeria avec four à bois et grande terrasse - Canton de Zurich

Cette pizzeria-restaurant bénéficie d'un emplacement stratégique le long d'un axe routier principal dans la région nord du canton de Zurich. Grâce à cette visibilité exceptionnelle, l'établissement a su fidéliser une clientèle régulière importante au fil des années. Les exploitants actuels ont développé une solide réputation pour la qualité de leurs pizzas, faisant de ce lieu une adresse appréciée de la région. L'espace de restauration offre une capacité de 60 places assises dans une salle lumineuse et accueillante, agrémentée d'éléments végétaux et minéraux qui créent une atmosphère chaleureuse. Le point d'orgue de la salle est sans conteste le buffet à boissons élégant qui intègre le four à bois et la station de préparation des pizzas, équipé d'une machine à café professionnelle double groupe, de tiroirs réfrigérés et d'un point d'eau. La terrasse ensoleillée, avec sa belle vue, constitue un atout majeur de l'établissement et peut accueillir jusqu'à 50 convives supplémentaires durant la belle saison. La cuisine professionnelle est entièrement équipée avec un îlot central comprenant une plaque à induction quatre feux, un cuiseur à pâtes, un bain-marie et un grill. L'équipement inclut également un four combiné vapeur, une machine sous vide, une salamandre, une trancheuse, des tiroirs réfrigérés et un lave-vaisselle à capot. L'établissement dispose en outre d'un économat, de chambres froides positives et négatives, d'une machine à glace pilée et d'une machine à glaçons. Les sanitaires clients et les vestiaires du personnel sont également présents. Le stationnement aisé devant l'établissement facilite l'accès pour la clientèle motorisée. Cette affaire représente une belle opportunité pour un repreneur souhaitant poursuivre une activité de restauration déjà bien établie dans un environnement favorable.