Restaurant avec terrasse et fort passage - Canton de Vaud

Cette opportunité concerne un établissement de restauration idéalement positionné dans une zone à forte fréquentation, à proximité immédiate des transports publics. L'emplacement stratégique garantit un flux constant de clients tout au long de la journée, aussi bien pour les repas que pour les pauses. L'établissement dispose d'une capacité d'accueil appréciable avec environ 50 couverts en salle et une terrasse extérieure pouvant accueillir une quarantaine de personnes supplémentaires. Cette configuration permet de maximiser le chiffre d'affaires durant les beaux jours tout en maintenant une activité soutenue en toute saison. La surface d'exploitation d'environ 120 m² offre un agencement fonctionnel et agréable. Un des atouts majeurs de cette affaire réside dans son équipe en place. Le personnel fait preuve de compétences solides et d'une grande autonomie, ce qui facilite considérablement la gestion quotidienne et assure une continuité de service de qualité. Cette stabilité représente un avantage significatif pour un repreneur. Les installations techniques sont modernes et conformes aux normes en vigueur. La cuisine est équipée de matériel récent et performant, incluant notamment un séparateur de graisse réglementaire. Ces investissements déjà réalisés permettent une exploitation immédiate sans nécessiter de travaux importants. Le loyer mensuel de 8'500 francs s'inscrit dans une fourchette cohérente pour ce type d'emplacement commercial. Cette opportunité s'adresse à des professionnels de la restauration souhaitant reprendre une affaire établie avec un potentiel de développement intéressant.