Boucherie traditionnelle bien implantée en centre de localité - District de Horgen, Zurich

Cette boucherie de détail est établie depuis de nombreuses années au cœur d'une commune attractive du canton de Zurich, sur un axe principal très fréquenté. Les commerces, cafés et restaurants voisins génèrent un passage régulier et soutenu. L'entreprise bénéficie d'une position forte sur son marché local et d'une clientèle fidèle et stable. Son volume d'affaires reste solide d'année en année, avec une rentabilité jugée élevée par le vendeur. Elle convient particulièrement à un boucher qui dispose déjà de ses propres locaux de production. La surface de vente est équipée de rayons réfrigérés et surgelés, ainsi que d'un comptoir présentant fromages, viandes et charcuteries. Un comptoir chauffant permet d'assurer une activité de traiteur. La caisse moderne est reliée à plusieurs balances. L'espace de travail arrière comprend une machine sous vide, des équipements pour escalopes et viande hachée, des trancheuses, un steamer double, une sauteuse basculante et une zone de plonge séparée avec lave-vaisselle à capot. Les locaux loués comptent aussi une grande chambre froide, une chambre de congélation, un local de stockage, une salle de pause et des toilettes. La reprise s'adresse à un professionnel du métier souhaitant intégrer rapidement une affaire installée. Les informations détaillées sont communiquées aux candidats sérieux, sur présentation d'une preuve de capacité financière.