Un commerce de restauration à emporter en activité est proposé à la reprise dans le canton de Zurich. Après environ cinq ans d'exploitation, l'établissement dispose d'une clientèle existante et de processus rodés. Le repreneur n'a pas à partir de zéro: il reprend un emplacement déjà en fonctionnement et peut en définir la suite. L'emplacement est entouré d'entreprises et de quartiers résidentiels. Il attire les employés à l'heure du déjeuner, les habitants du voisinage et les clients en vente à l'emporter ou en livraison. Un arrêt de bus se trouve juste à côté, une gare est proche et un parking souterrain offre de nombreuses places. Les conditions d'utilisation des places de parc sont à clarifier séparément. Au-delà de la vente au comptoir, le lieu se prête aux business lunches, aux commandes d'entreprises et au catering. Des mandats pour des sociétés et des prestations de traiteur ont déjà été réalisés, ce qui permet de compléter l'activité quotidienne par des précommandes planifiables. Les locaux comprennent une salle lumineuse d'environ dix places assises, un comptoir de vente équipé, un grand espace de préparation avec matériel de froid et de production, ainsi qu'un bureau, un économat, un vestiaire et des toilettes pour les clients. L'offre est orientée vers la cuisine froide: bowls, salades, sandwichs, wraps, sushis et jus frais. Le site n'est pas conçu pour une cuisine chaude classique. Le repreneur peut lancer son propre concept. Une utilisation gratuite du concept actuel est possible pendant une phase transitoire d'environ un an, selon un accord écrit. Les droits durables sur le concept et la marque ne sont pas inclus dans le prix. Une visite sur place permet d'évaluer les lieux et leur potentiel.

Take-away établi avec potentiel catering - Région de Winterthur

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