Cette affaire est un café-restaurant installé dans une région touristique des Alpes vaudoises, à proximité de plusieurs stations de ski et d'activités de montagne. Il se situe sur un axe très fréquenté, ce qui lui assure une bonne visibilité et un passage régulier. La clientèle est variée : habitants de la région, professionnels, habitués, mais aussi touristes, randonneurs, skieurs et motards. L'activité reste stable sur l'année, avec peu de variations saisonnières, ce qui est rare en montagne. L'établissement se trouve dans un bâtiment récent, géré par un bailleur institutionnel. Exploité depuis quelques années seulement, il offre des installations et un mobilier en très bon état, ce qui permet une reprise sans gros investissement. La cuisine professionnelle est spacieuse et bien équipée. Sur environ 300 m², on trouve une salle de restaurant de 40 places, un bar de 10 places, une terrasse d'environ 30 places, une mezzanine aménageable, une salle privatisable de 15 à 25 personnes et un espace de loisirs. Un bureau, une salle de repos et des vestiaires pour le personnel complètent l'ensemble, avec du stationnement à proximité. En plus de la restauration, l'établissement propose une activité de jeux de loterie, qui génère des commissions complémentaires. Le loyer mensuel est de CHF 2'200.-, avec des charges avantageuses. Le prix demandé pour le fonds de commerce est de CHF 99'000.-. Cette opportunité conviendrait à un professionnel de la restauration ou à un couple de restaurateurs. Les personnes intéressées peuvent demander le dossier complet et organiser une visite.

Café-restaurant moderne dans les Alpes vaudoises, avec terrasse et salle privatisable

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