Restaurant mit grosser Terrasse und treuer Kundschaft - Zentrum Zürich

Dieses Restaurant profitiert von einer privilegierten Lage im Zentrum von Zürich, direkt an einer stark frequentierten Verkehrsachse, die eine optimale Sichtbarkeit gewährleistet. Das Lokal hat sich über die Jahre einen treuen Kundenstamm aufgebaut, der aus Büroangestellten, Quartierbewohnern und Bierliebhabern besteht, die die vielfältige Auswahl an Craft-Bieren und die angebotenen kulinarischen Spezialitäten schätzen. Die Kapazität ist grosszügig mit über hundert Sitzplätzen im Innenbereich und einer Aussenterrasse, die zusätzlich rund fünfzig Gäste aufnehmen kann. Die Bar ist ausgestattet mit einer Zapfanlage grosser Kapazität, Kühlschubladen, einer professionellen Zweigruppen-Kaffeemaschine mit Mühle, einer Gläserspülmaschine, Kühlschränken, einem Waschbecken und einem modernen Kassensystem. Die geräumige und vollständig ausgestattete Küche verfügt über einen Gasherd mit vier Flammen, einen Grill, eine Doppelfriteuse, eine Saladette, einen Salamander, eine Vakuummaschine, eine Teigknetmaschine, zahlreiche Kühlschubladen und Arbeitsflächen, Gefrierschränke, eine Mikrowelle, einen Kühlraum, eine Gefrierzelle und einen Spültunnel mit Haubenspülmaschine. Die Räumlichkeiten umfassen zudem ein Büro, eine Waschmaschine und einen Trockner, ein Ökonomat, einen Lagerraum, ein Getränkedepot, eine Garderobe für das Personal und separate Sanitäranlagen für die Gäste. Ein zusätzlicher Vorteil liegt in der Verfügbarkeit einer Vierzimmerwohnung, die als Dienstwohnung genutzt oder als Wohngemeinschaft für das Personal eingerichtet werden kann, was die Personalverwaltung erleichtert und eine geschätzte Flexibilität bietet. Diese Gelegenheit richtet sich an Gastronomie-Profis, die ein gut positioniertes, vollständig ausgestattetes Lokal mit etabliertem Kundenstamm in einem dynamischen Stadtviertel übernehmen möchten.