Mediterranes Restaurant im Stadtzentrum, Kapitalbeteiligung - Kanton Genf

Ein Restaurant mit mediterraner Küche, seit acht Jahren in einer belebten Strasse im Genfer Stadtzentrum tätig, sucht einen aktiven Partner. Das Lokal verfügt über eine Fläche von 140 m² und geniesst bei seinen Stammgästen einen soliden Ruf. Der Mittagsservice läuft gut. Er zieht eine regelmässige Kundschaft an, die zu einem grossen Teil aus Personen besteht, die in den Büros des Quartiers arbeiten. Der Abendservice wird dagegen kaum genutzt und bietet ein echtes Wachstumspotenzial. Die gewünschte finanzielle Beteiligung beträgt CHF 120'000.-. Sie wäre für die Erneuerung der Gestaltung des Gastraums, den Bau einer Terrasse und die Verstärkung des Teams bestimmt, damit der Abendservice unter guten Bedingungen starten kann. Das Projekt für Terrasse und Renovation wurde bereits geprüft. Der künftige Partner beteiligt sich am Kapital der Gesellschaft und teilt die Leitung mit dem Gründer, der weiterhin in der Küche steht. Seine Rolle würde sich auf den Service und den Empfang der Gäste konzentrieren. Die Aufteilung der Anteile und der Verantwortlichkeiten wird gemeinsam festgelegt, je nach Profil des Kandidaten. Diese Gelegenheit richtet sich an einen Restaurantleiter, einen Maître d'hôtel oder einen erfahrenen Gastronomen, der Miteigentümer seines Arbeitsinstruments werden möchte, ohne bei null anzufangen. Ernsthaften Interessenten wird auf Anfrage ein detailliertes Dossier zur Verfügung gestellt.