Dieses Unternehmen betreibt eine Freizeitanlage in der freien Natur, die eine umfangreiche Gastronomietätigkeit mit einem Angebot zur Entdeckung der natürlichen Umgebung verbindet. Die Anlage umfasst ein Restaurant mit Innenraum und Terrasse, eine Buvette sowie einen Spielplatz für Kinder. Ergänzende Dienstleistungen werden in Form von Veranstaltungen (Geburtstage, Gruppenausflüge), punktueller Vermietung von Räumlichkeiten und einem kleinen Verkaufspunkt für Merchandising-Produkte angeboten. Die Gastronomie bildet den wichtigsten wirtschaftlichen Motor, mit einer Kundschaft, die hauptsächlich aus Familien, Schulen und organisierten Gruppen besteht. Das Unternehmen profitiert zudem von einem langfristigen Vertrag für die Lieferung von Mahlzeiten an einen regionalen institutionellen Akteur, was ein wiederkehrendes und planbares Verkaufsvolumen sicherstellt.

Freizeitanlage in der freien Natur

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