Ristorante con terrazza soleggiata nel cuore di Zurigo

Questa opportunità riguarda un locale di ristorazione situato in posizione ideale in un quartiere dinamico di Zurigo. La posizione beneficia di un eccellente collegamento con i trasporti pubblici, con fermate del tram e dell'autobus nelle immediate vicinanze. Il settore si caratterizza per un'elevata frequentazione grazie alla presenza di numerosi uffici, negozi e altri esercizi di ristorazione. Il locale dispone di una capacità di accoglienza modulabile nella sala interna, che può ospitare tra trenta e quaranta coperti in uno spazio luminoso recentemente ristrutturato. Il punto di forza principale risiede nella sua terrazza soleggiata che offre cinquanta posti aggiuntivi, particolarmente apprezzata durante la bella stagione. Questa configurazione permette uno sfruttamento ottimale durante tutto l'anno. Le installazioni sono complete e moderne. Lo spazio di servizio comprende un buffet per bevande completamente attrezzato con cassetti refrigerati, lavastoviglie, macchina per il caffè, macchina per il ghiaccio e passa-piatti verso la cucina. La cucina professionale dispone di un'attrezzatura completa che include piastre a induzione mobili, cuocitore a vapore, impastatrice, stazione di preparazione per pizze con scomparti refrigerati, apparecchio per il sottovuoto, cappe aspiranti, doppio lavello, postazione di lavoro con cassetti refrigerati e diversi frigoriferi. Servizi igienici separati per la clientela e spazi di stoccaggio pratici per i consumabili, bevande e refrigerazione completano l'insieme. L'affitto mensile spese incluse ammonta a 6'500 franchi. Questa attività rappresenta un'eccellente base per sviluppare un concetto gastronomico personale in un ambiente urbano promettente. Gli acquirenti interessati potranno ottenere maggiori informazioni durante un colloquio confidenziale.