Azienda di ristorazione con due locali e macelleria - Cantone di Zurigo

Questa opportunità unica riguarda un'azienda di ristorazione che gestisce due locali complementari nel cantone di Zurigo, accompagnati da un'attività di macelleria artigianale integrata. L'attività combina un modello di ristorazione classica con una produzione di carne in loco, garantendo una qualità ottimale e un controllo completo della catena del valore. Il primo locale si trova in una zona centrale vicino a una stazione ferroviaria, offrendo una sala ristorante accogliente con 70 posti a sedere, completata da una terrazza soleggiata con 30 posti aggiuntivi. Il secondo ristorante, situato su un asse di circolazione strategico, propone un concetto più compatto di tipo fast food con 20 posti interni e alcuni posti esterni. Entrambi i locali beneficiano di posizioni ad alto passaggio, garantendo una visibilità costante. Ogni ristorante dispone di una cucina completamente attrezzata con materiale professionale di qualità: grandi piastre grill, friggitrici doppie, impianti di refrigerazione e congelamento, sistemi di ventilazione conformi, piani di lavoro refrigerati e lavastoviglie. Il laboratorio di taglio della carne, installato in loco, rispetta le norme igieniche più rigorose e permette di offrire prodotti freschi direttamente ai clienti, sia per il consumo sul posto che per la vendita al banco. Il modello economico si basa su una doppia attività: la ristorazione tradizionale e la vendita di prodotti carnei, creando così sinergie interessanti e una diversificazione dei ricavi. La struttura giuridica in essere facilita la cessione, con un affitto mensile totale di 7 150 franchi spese comprese per i due locali. Questa attività rappresenta un'opportunità solida per un acquirente esperto nel settore della ristorazione, desideroso di sviluppare un concetto consolidato con un interessante potenziale di crescita.