Bistrot polivalente attivo dal 1990 - Cantone di Zurigo

Situato in un quartiere dinamico del cantone di Zurigo, questo bistrot gestisce con successo un concetto modulare da oltre tre decenni. Il locale offre una flessibilità notevole che permette di adattare l'offerta secondo i momenti della giornata e le stagioni, dalla colazione fino a sera. Lo spazio di ristorazione accoglie comodamente la clientela con una ventina di posti a sedere all'interno e posti supplementari in terrazza. La cucina a vista è dotata di una ventilazione professionale performante e di una cucina a gas, che permette la preparazione di menu caldi variati. Una vetrina refrigerata consente la presentazione e la vendita di prodotti freschi, pasticceria, panini o bevande fresche. Il buffet di servizio dispone di una macchina da caffè professionale, di un lavamani, di un'affettatrice e di cassetti refrigerati. Il concetto attuale combina diverse attività complementari: servizio di caffè e pasticceria durante il giorno, menu caldi variabili e atmosfera bar la sera. Questa polivalenza permette di attrarre diversi segmenti di clientela durante tutta la giornata. La posizione beneficia di un flusso importante di clienti potenziali, particolarmente la sera grazie alla vicinanza di una zona urbana animata. L'infrastruttura presente offre numerose possibilità di gestione: bistrot tradizionale, caffè moderno, bar a concetti o formula ibrida. La superficie di circa cinquanta metri quadrati è ottimizzata per una gestione efficace. Il locale dispone di tutte le attrezzature necessarie per una ripresa immediata dell'attività. Questa opportunità si rivolge agli imprenditori della ristorazione che desiderano rilevare un locale ben posizionato con un potenziale di adattamento importante. Le condizioni di locazione sono disponibili su richiesta.