Confetteria-pasticceria artigianale consolidata da oltre 25 anni - Canton Zurigo

Questa confetteria artigianale consolidata da oltre 25 anni occupa una posizione centrale nel canton Zurigo. L'azienda si è costruita una solida reputazione grazie alla qualità dei suoi prodotti fatti a mano e ha saputo fidelizzare una clientela locale importante nel corso dei decenni. L'attività si basa su tre pilastri complementari: la produzione artigianale, la vendita al dettaglio e un piccolo spazio di degustazione. Il cuore dell'azienda risiede nel suo laboratorio di produzione di circa 80 metri quadrati, attrezzato in modo professionale per la fabbricazione di pasticceria fine e prodotti di confetteria. L'infrastruttura comprende in particolare diverse impastatrici, un forno professionale a tre camere, attrezzature specializzate per la lavorazione del cioccolato, macchine per la produzione di gelati, nonché numerose attrezzature complementari (laminatoi, celle frigorifere, pastorizzatori). Questa capacità produttiva permette di rispondere a una forte domanda, particolarmente durante il periodo delle festività di fine anno quando l'attività conosce un picco importante. Lo spazio di vendita beneficia di un'eccellente visibilità grazie alla sua facciata interamente vetrata con grandi vetrine espositive. L'allestimento interno comprende diversi elementi di presentazione refrigerati per valorizzare le creazioni, un bancone dotato di un sistema di cassa moderno, nonché un angolo salotto che accoglie una decina di posti a sedere, completato da alcuni posti in terrazza. Questa configurazione permette sia la vendita da asporto che il consumo sul posto. L'azienda impiega attualmente un piccolo team di collaboratori fissi, principalmente assegnati alla produzione, nonché personale ausiliario. Questi dipendenti possono essere ripresi dal futuro acquirente. L'attività genera ricavi stabili e regolari. Sei posti auto e un ampio spazio di stoccaggio completano i punti di forza di questa opportunità. Si tratta di un'occasione rara per acquisire un'attività artigianale ben consolidata, con un'infrastruttura completa e una clientela fedele. Le persone interessate a questa cessione nel settore della confetteria artigianale sono invitate a manifestarsi per ottenere maggiori informazioni.