Locale di ristorazione modulabile nel cuore del centro di Zurigo

Questa opportunità unica riguarda un locale di ristorazione situato nel vivace quartiere di Niederdorf, nelle immediate vicinanze di piazza Zähringer nel primo distretto di Zurigo. La posizione beneficia di un flusso costante di passanti e si trova a pochi passi dalla biblioteca centrale, frequentata quotidianamente da un'importante popolazione studentesca. Il locale si estende su due livelli principali, ciascuno dotato di un proprio spazio bar o buffet e in grado di accogliere circa trenta persone sedute. Un seminterrato spazioso offre generosi spazi di stoccaggio, un piccolo ufficio e diversi servizi igienici per la clientela e il personale. All'esterno, quindici posti in terrazza permettono di godere dell'animazione del quartiere. La particolarità di questo immobile risiede nella sua flessibilità concettuale. La proprietà autorizza tutti i concetti gastronomici che non richiedono frittura o grigliata, poiché non è installata alcuna cucina professionale completa. Le preparazioni possono essere riscaldate, cotte o passate al forno sul posto. Questa configurazione apre la porta a numerose formule: sushi bar, tapas bar, insalate bar, wine bar, cocktail bar, paninoteca da asporto, juice bar, o ancora un mix food and bar. Il locale potrebbe anche funzionare come caffè-bar, tanto più che l'autorizzazione di esercizio si estende fino alle quattro del mattino, permettendo di capitalizzare sulla vita notturna intensa del Niederdorf. Questa attività rappresenta un'eccellente occasione per un imprenditore che desidera sviluppare un concetto originale in uno dei quartieri più dinamici di Zurigo, con una clientela diversificata che va dagli studenti ai nottambuli. Per ottenere informazioni complementari, sarà richiesta una prova di capacità finanziaria.