Pizzeria con forno a legna e grande terrazza - Canton Zurigo

Questa pizzeria-ristorante beneficia di una posizione strategica lungo un asse stradale principale nella regione nord del Canton Zurigo. Grazie a questa visibilità eccezionale, l'esercizio ha saputo fidelizzare una clientela regolare importante nel corso degli anni. Gli attuali gestori hanno sviluppato una solida reputazione per la qualità delle loro pizze, facendo di questo locale un indirizzo apprezzato della regione. Lo spazio ristorazione offre una capacità di 60 posti a sedere in una sala luminosa e accogliente, arricchita da elementi vegetali e minerali che creano un'atmosfera calorosa. Il punto di forza della sala è senza dubbio il bancone bar elegante che integra il forno a legna e la postazione di preparazione delle pizze, dotato di una macchina da caffè professionale a due gruppi, cassetti refrigerati e un punto acqua. La terrazza soleggiata, con la sua bella vista, costituisce un vantaggio importante dell'esercizio e può accogliere fino a 50 commensali supplementari durante la bella stagione. La cucina professionale è completamente attrezzata con un'isola centrale che comprende un piano a induzione a quattro fuochi, un cuocipasta, un bagnomaria e una griglia. L'attrezzatura include anche un forno combinato a vapore, una macchina sottovuoto, una salamandra, un'affettatrice, cassetti refrigerati e una lavastoviglie a cappotta. L'esercizio dispone inoltre di un economato, celle frigorifere positive e negative, una macchina per ghiaccio tritato e una macchina per cubetti di ghiaccio. I servizi igienici per i clienti e gli spogliatoi per il personale sono anch'essi presenti. Il parcheggio agevole davanti all'esercizio facilita l'accesso per la clientela motorizzata. Questa attività rappresenta una bella opportunità per un acquirente che desidera proseguire un'attività di ristorazione già ben consolidata in un ambiente favorevole.